Los tiburones son miembros de la clase Chondrichthyes, la
cual incluye también a las rayas y las quimeras. Existen 368 especies de
tiburones reconocidas actualmente vivas, distribuidas en 8 órdenes; hay aparte,
7 órdenes extintos.
Los primeros tiburones aparecieron en los océanos hace
400 millones de años, en el Devónico. Los tiburones primitivos tenían formas
que no tenían parecido con los actuales; como Helicoprion, con su dentadura en
forma de espiral; Orthacanthus, tiburón fluvial; Paleocarcharias, antecesor de
los actuales tiburones martillo; Hybodus, tiburón que se alimentaba de animales
más grandes que él; Paleospinax, uno de los primeros tiburones en tener una
estructura ósea como la de tiburones actuales; Stethacanthus, con una
estructura en forma de yunque en su espalda; Symmorium, con parecido al
Stethacanthus; Protospinax, antecesor moderno de las rayas; Pseudorhina,
antecesor de los tiburones ángel; Scapanorhynchus, pariente extinto del actual
tiburón duende; Edestus, con dentadura en forma de tijeras; Cretoxyrhina,
pariente de Hybodus; Lanma, antecesor del tiburón toro; Cobelodus, con una
cabeza pequeña en comparación con el cuerpo; y uno de los más famosos,
Carcharodon megalodon, tiburón de 18 metros, antecesor del gran tiburón blanco,
además de varios tiburones no mencionados.
Los tiburones han ido evolucionando y radiando generando
especies muy especializadas como los tiburones martillo (Sphyrna lewini).
Hace alrededor de 100 millones de años surgieron los
tiburones modernos. Algunos, como Carcharodon megalodon el cual, como todo otro
tiburón extinto, es conocido por sus dientes (los únicos huesos encontrados en
estos peces cartilaginosos y, por lo tanto, los únicos fósiles producidos). Una
primera reproducción de la mandíbula basada en algunos de los mayores dientes
dio como resultado que el pez podía tener hasta 36 m de longitud; los cálculos
se revisaron posteriormente y se estimó que podía llegar a medir unos 15 m y se
convirtió en el mayor cazador de los ya muy abundantes mamíferos marinos.
Las principales características de los tiburones. Dibujo
de un tiburón, etiquetando las principales características anatómicas, como
boca, hocico, nariz, ojos, espiráculo, la espina dorsal de la aleta dorsal, la
quilla caudal, abrazadera, surcos labiales, las aperturas branquiales, aletas pre
caudales: segunda dorsal, anal, pectorales, caudales y la pelvis.
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Las principales características de los tiburones. Dibujo
de un tiburón, etiquetando las principales características anatómicas, como
boca, hocico, nariz, ojos, espiráculo, la espina dorsal de la aleta dorsal, la
quilla caudal, abrazadera, surcos labiales, las aperturas branquiales, aletas pre
caudales: segunda dorsal, anal, pectorales, caudales y la pelvis.
Anatomía:
Los tiburones son condrictios peces cartilaginosos es
decir, su esqueleto está hecho de cartílago en vez de hueso.
La piel de los tiburones está formada por una especie de
escamas conocidas como dentículos dérmicos. Otra función de esta piel tan
específica es la de actuar como un silenciador, ya que el agua se distribuye
hacia dentro de las hendiduras y no hacia afuera, limitando la fricción contra
el agua, mejorando la movilidad y velocidad y, además, haciendo que el
desplazamiento sea mucho más silencioso.
Fisiología:
Los tiburones presentan de cinco a siete pares de
branquias, normalmente localizadas a los lados de la cabeza.
El hígado es bilobulado, y representa hasta el 30% del
peso corporal.
Sentidos:
A partir de una evolución de los oídos, los tiburones,
como otros peces, poseen una línea lateral a cada costado de su cuerpo que le permite
detectar cambios de presión y movimientos en el agua; como otros
elasmobranquios también poseen en su morro ampollas de Lorenzini: órganos
sensibles a los campos eléctricos (en especial a los pequeños campos eléctricos
generados por otros seres vivos en el agua) tal sensibilidad a los campos
eléctricos parece especialmente desarrollada en los tiburones martillo. Los
ojos de los tiburones tienen al parecer una excelente visión potenciando la
capacidad de ver en condiciones de poca luz (por ejemplo al cazar en cuevas o
durante la noche o a grandes profundidades) merced a que tras la retina poseen
un tapetum lucidum. Sin embargo, estudios recientes indican que su visión sería
monocromática al tener un único tipo de conos o incluso carecer de ellos algunas
especies. Se considera que poseen
también muy desarrollados los sentidos del olfato y del gusto (lo que les
permitiría, a partir de pocas moléculas, oler y saber la presencia de
potenciales presas a bastante distancia).
Reproducción:
La mayoría de los
peces óseos producen gran cantidad de huevos pequeños que se ponen en el agua,
donde son fecundados externamente por los espermatozoides liberados por los
machos. Éste es un proceso en el que se produce un gran despilfarro; la
mortalidad inicial entre los huevos y larvas desprotegidos es enorme y las
tasas de supervivencia son función de las condiciones ambientales. Los
tiburones han optado por una estrategia reproductiva diferente: los huevos se
fecundan internamente y se invierte más energía en producir menos crías pero
más protegidas.
Los métodos de reproducción de los tiburones van desde
las formas ovíparas que ponen los huevos grandes y bien protegidos, hasta las
especies ovovivíparas que dan a luz crías vivas que se han nutrido a través de
una placenta de manera análoga a los mamíferos.
Órganos
reproductores masculinos:
Los tiburones machos tienen un par de pterigopodios,
órganos cilíndricos peneanos formados a partir de una modificación de las
aletas pélvicas. En los machos inmaduros los pterigopodios son cortos y
blandos, pero en un individuo sexualmente maduro son largos y rígidos a causa
de la calcificación. Durante la cópula el macho introduce uno de ellos en la
abertura genital de la hembra y, en algunas especies, como el tiburón traza, el
extremo se abre, fijando el pterigopodio y manteniendo el oviducto abierto para
facilitar el paso de los espermatozoides; estos salen por el poro genital del
macho y son conducidos por un canal presente a lo largo del feripodio;
asociados a este último hay dos sacos musculares dirigidos hacia delante bajo
la piel del vientre; antes de la cópula éstos se llenan de agua, la cual es
expulsada después para que arrastre el semen desde el pterigopodio hasta el
oviducto de la hembra. Los espermatozoides se producen en testículos pares y se
almacenan ya sea en los espermiductos o bien en sacos espermáticos accesorios.
En algunas especies, como la tintorera, los espermatozoides se empaquetan en
cápsulas protectoras llamadas espermatóforos.
Apareamiento:
El apareamiento en especies pequeñas y flexibles como la
pintarroja se consigue enroscándose el macho en torno a la hembra. En especies
mayores y más rígidas, como el jaquetón y el marrajo, el macho y la hembra se
orientan paralelamente cabeza con cabeza. Cualquiera que sea el método, el
feripodio gira hacia delante antes de la inserción.
En ciertas especies puede observarse "mordiscos de
amor" o cicatrices producto del apareamiento; dentelladas, cortes y marcas
semicirculares de las mandíbulas en los flancos, el dorso, aletas pectorales y
encima de las branquias. Los mordiscos del macho sirven para estimular a la
hembra para la cópula y en algunas especies para sujetarse a la aleta pectoral
de la hembra durante el acoplamiento. Aunque en ese momento la acción de morder
del macho está inhibida, aún puede causar heridas.
El apareamiento se produce normalmente un mes antes de la
ovulación; durante ese tiempo los espermatozoides se almacenan en la glándula
de la cáscara de la hembra: en algunas especies como la tintorera los
espermatozoides se mantienen en estado viable durante un año o más. Los óvulos
se producen o bien en cualquiera de los dos ovarios de la hembra (por ejemplo
en el caso de la mielga) o bien en un único ovario funcional: el derecho (en el
caso de los peces martillo y carcarrinidos). Los óvulos miden unos cinco
milímetros de diámetro en estado de reposo, pero aumentan a los treinta o
cuarenta en el momento de la ovulación cuando abandonan el ovario y son
conducidos por los oviductos hasta la glándula de la cáscara, donde se
almacenan los espermatozoides y la fecundación tiene lugar. La glándula de la
cáscara también segrega el recubrimiento del huevo: una cápsula resistente de
tipo córneo en las formas ovíparas y una fina membrana parecida al celofán en
las especies vivíparas. Pueden tener hasta 100 crías por camada
Gestación:
Las especies ovíparas (sobre todo las pintarrojas, los
tiburones alfombra y los tiburones de Port Jackson o suños) depositan los
huevos sobre el fondo, donde los embriones se desarrollan nutriéndose del
vitelo contenido en el huevo. En un principio, la bola vitelina del extremo del
cordón sirve para alimentar por sí misma al embrión mientras se desarrollan las
expansiones de contacto. Una vez formadas, se unen a las expansiones de contacto,
se unen a las del útero y empiezan a absorber material nutriente de la madre;
en este momento la bola aún contiene algo de yema y por tanto la placenta tiene
doble función; aportar alimento vía sanguínea y por ósmosis.
Cuando el material vitelino desaparece de la bola, la
placenta se complica hasta cinco grados, según el número de membranas
interpuestas entre la sangre de la madre y el embrión. La más permeable de
todas las membranas, es la epiteliocorial seguida de la sindesmocorial,
endoterialcorial, hemocorial y hemoendotelial.
El cordón umbilical está constituido por tres vasos:
arterial y vena umbilical o vitelina, y entre ambas el canal vitelino. El
cordón puede ser de dos maneras: liso, como en Carcharhinus y Mustelus
(jaquetones y musolas), festoneado, como en Sphyrna (martillos, Scoliodon y
Paragaleus (carcarrínidos).
El pasó de las sustancias alimenticias de la madre a
embrión, puede producirse de dos maneras; la primera se da en tiburones con
cordón liso y se denominan hemotrófica, pues las sustancias alimenticias pasan
disueltas en el plasma sanguíneo a través de la placenta. La segunda, es propia
de los ejemplares con cordón festoneado, y se llama embriotrófica o
histotrófica. En este caso, el alimento pasa a través del canal alimenticio.
Los embriones están inmersos en líquido intrauterino, rico en sustancias
nutritivas, agua y sales, llamado leche vitelina; estas sustancias son
absorbidas directamente por el embrión, a través de la boca y los espiráculos
(si los hay), y por las expansiones festoneadas del cordón, en el caso de los
histotróficos.
Pesca
de tiburones:
La captura de tiburones anual se ha incrementado
rápidamente en los últimos 50 años
Los tiburones son pescados comercial y lúdicamente. El
ser humano como superpredador ha ido exterminando a estos. Algunos son pescados
simplemente por el deporte (el tiburón mako, por ejemplo), otros por alimento
(tiburón punta negra, tiburón mako y otros), y algunas especies para otros
productos. En el pasado la piel de tiburón era utilizada para los mismos
motivos que hoy se utiliza el papel de lija. Los tiburones generalmente alcanzan
la madurez sexual lentamente y producen poca descendencia en comparación con
otros peces de interés para los humanos. Esto ha causado preocupación entre los
biólogos por incremento de esfuerzos aplicados a atrapar tiburones, y muchas
especies son consideradas hoy en peligro de extinción.
Conservación
de los tiburones:
Se estima que 100 millones de tiburones son asesinados
cada año por los seres humanos (debido a la pesca comercial).6 7 Los
científicos temen que los tiburones con el tiempo podrían extinguirse debido a
la actividad humana. Importantes reducciones en las poblaciones de tiburones
han sido registradas-algunas especies se han reducido en más del 90% en los
últimos 20-30 años, y disminución de la población del 70% no es inusual. Sopa
de aleta de tiburón es una de las principales razones de la disminución de las
poblaciones de tiburones. Con el fin de hacer la sopa de aleta de tiburón, las
aletas de los tiburones se cortan, y el tiburones (que todavía están vivos) son
devueltos al mar para morir una muerte lenta y dolorosa. Debido a que los
tiburones se reproducen lentamente, ellos no pueden reconstruir su población.
La mayoría de las pesquerías de tiburones no son
monitoreados, por lo que son capaces de matar a millones de tiburones al año --
esto es malo para el ecosistema. Un "santuario de tiburones" es un
área que prohíbe la pesca comercial de tiburones. A partir de 2011, cuatro
países han firmado santuarios de tiburón en la ley. En 2010, Hawái se convirtió
en el primer estado en los Estados Unidos de prohibir la posesión, venta,
comercio o distribución de aletas de tiburón. En 2011, el presidente de
Estados Unidos Barack Obama firmó la Ley de Conservación de Tiburones. El
documental de 2007, Sharkwater expuesto cómo los tiburones son cazados hasta su
extinción.
EL CARTÍLAGO DE TIBURÓN
Las inflamaciones, dolores musculares y articulares son
muy comunes es las personas en general y aumentan en la población de mayor
edad.
Esto se debe a que la capacidad de absorción de minerales
y vitaminas necesarias disminuye a partir de edades avanzadas y los alimentos
que proveen estas sustancias no cubren las necesidades diarias ya que tienen
baja biodisponibilidad.
La fórmula de Cartiflex cubre la ingesta diaria y sus
componentes en conjunto potencian el efecto de cada uno de ellos produciendo así,
un efecto sinérgico.
CARTÍLAGO DE TIBURÓN: con un alto contenido de nutrientes en
estado puro y natural, es una excelente fuente de nutrición para los tejidos
óseos y articulares.
MAGNESIO:
revitalizante general, energizante necesario para la relajación muscular, ideal
para calambres, contracturas y fatiga muscular.
CALCIO: es
el mineral necesario para fortalecer la estructura ósea, la correcta actuación
del calcio está dada por la ingesta, absorción y excreción urinaria. Si alguno
de estos procesos son deficientes, el organismo mantendrá los niveles de calcio
a expensas de un incremento de resorción ósea, produciendo debilitamiento óseo
y osteoporosis.
VITAMINA
D:
el proceso de ingesta, absorción y excreción urinaria está regulado por una
compleja y delicada interacción de factores bioquímicos y hormonales,
comandados entre otros por la vitamina D. Esta actúa en el proceso de absorción
aprovechando mejor la cantidad ingerida.
Excelente en el tratamiento y prevención de artritis,
artrosis, dolores óseos, dolores articulares, psoriasis, etc. Información
general
Su uso masivo se remonta al año 1992 , época en que fue
lanzado al mercado en los Estados Unidos , como suplemento dietario al que se
le atribuyeron propiedades favorables para tratar la artritis , la psoriasis y
el cáncer.
Contiene varios componentes identificados, a saber:
proteínas (40 %), Condroitin-sulfato (20 %) y sales de calcio.
Los estudios realizados en Europa, demostraron que el
Cartílago en cuestión mejora la movilidad articular y reduce el dolor en
enfermos con artritis. Desde la década del 70, cientos de trabajos científicos serios,
fueron inspirados en la creencia de que este Cartílago poseía poderes
anticancerosos indudables , basándose en la creencia popular que aseguraba que
entre los tiburones y las rayas no se habían encontrado jamás evidencias de
cáncer. (Esto último no es cierto, ya que los peces cartilaginosos pueden
padecer de melanomas y de sarcomas de tejidos blandos).
¿Cómo
actuaría en el cáncer?
Por experimentos realizados sobre animales, se propuso su
efecto antiangiogénesis (detiene o lentifica el crecimiento de los vasos
sanguíneos que nutren y oxigenan al tumor). Otro mecanismo de acción propuesto,
tiene que ver con su capacidad de bloquear ciertas enzimas que los tumores utilizan
para invadir los tejidos que los rodean. Los científicos canadienses aseguran
que este producto posee una intensa actividad como estimulante del sistema
inmunitario (generación de anticuerpos).
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